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Si si lo que leeis.... en Alemania un restaurante llamado S' Baggers ubicado en Nuremberg ha solucionado de una manera original los actuales problemas para encontrar personal cualificado...
Me parece de entrada divertido por lo original, las comandas se hacen a través de una pantalla táctil y los platos o cazuelas bajan por una serie de tubos de aluminio directamente desde la cocina. Evidentemente...más que camareros lo que si tienen es gente que atiende en la sala, limpia mesas, etc. pero lo que es el trato directo de hacer comanda, entregar el plato directamente en la mesa del cliente se hace automáticamente.
Siempre he creido que una imagen vale más que mil palabras por lo que os dejo un video en You Tube y varias imágenes donde podeis ver como funciona.